ຮ້ານອາຫານອາຊີ · ຝຣັ່ງ
ການຟື້ນຟູຮ້ານອາຫານທີ່ປະສົບບັນຫາ
ການເຈລະຈາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະຈຳໃໝ່ການກວດສອບຄວາມສາມາດເຮັດກຳໄລການປັບປຸງເມນູການຟື້ນຟູດ້ານການດຳເນີນງານ
ບໍລິບົດ
ຮ້ານອາຫານສະເພາະອາຊີທີ່ປະສົບບັນຫາຢ່າງແທ້ຈິງ: ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະຈຳທີ່ບໍ່ເຄີຍຖືກເຈລະຈາໃໝ່ຫຼາຍປີ — ພະລັງງານ, ປະກັນໄພ, ສັນຍາທະນາຄານ — ແລະ ເມນູທີ່ບໍ່ມີໃຜເຄີຍຄິດໄລ່ອັດຕາກຳໄລໃໝ່.
ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເຮັດ
ການທົບທວນການຈັດຊື້ທັງໝົດ ແລະ ການເຈລະຈາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະຈຳໃໝ່ກັບຜູ້ສະໜອງ. ການວິເຄາະອັດຕາກຳໄລຂອງເມນູ, ປຽບທຽບກັບມາດຕະຖານຂອງຂະແໜງການ: ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຕາມ. ພໍ່ຄົວທີ່ຊ່ຽວຊານໄດ້ເຂົ້າມາປັບປຸງເມນູທັງໝົດ, ຈານຕໍ່ຈານ, ໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບຄວາມສາມາດເຮັດກຳໄລທີ່ຕັ້ງໄວ້.